257.jpg

在家可以玩什麼?超簡單~帶著孩子做壽司吧!

202132_210302_55.jpg

原本晚餐想炒個麵解決這一餐的,突然想讓他們試試看自己做晚餐

翻了翻冰箱裡的材料,很適合來做夜市的十元壽司阿

兩個小孩吃自己做的晚餐,讓他們體驗簡單的料理過程外

還能讓孩子對料理有興趣,料理可是一項很實用的本領呢~

比起一整天抱怨的陪玩,我更傾向有質感的陪伴

跟孩子一起做媽媽也喜歡的好玩事,多棒啊!!!

202132_210302_68.jpg

主要材料醋飯(糖+白醋+味醂 )+ 壽司模具+海苔片

以上是一定需要的哦!有壽司模具的話很好上手~

可以讓小朋友幫忙拌醋飯,一邊拌一邊用小電風扇吹涼

熟食配料罐頭玉米粒、罐頭水煮鮪魚、肉鬆、鳳梨、沙拉醬

生食配料鯛魚片、蝦仁

配料的部份可以選擇自己喜歡的準備

不一定要跟我的一樣,我覺得滿好準備的XD

廢話!!!都是罐頭當然很好準備(被毆

偶而為之、偶而為之!不要常常吃蛤~

202132_210302_2.jpg

生食處理,鯛魚切片,入鍋後稍微煎熟,倒入浦燒醬汁

醬油膏2+米酒1+糖1+味醂1+水2 (這個比例是我自己亂抓的)

收乾醬汁就可以囉~就是一份鹹甜鹹甜的浦燒鯛魚片~~~

蝦子的部份我處理錯誤,如果要弄熟,直接蝦仁水煮後從腹部剖開即可

不要像我把生蝦仁剖開拿去蒸,結果都捲成蝦球了

202132_210302_3.jpg

 

快五歲的奶姬可以自己把醋飯加入模具裡壓好倒出來

202132_210302_41.jpg

兩歲多的包子就使用搖搖樂做球形的小飯糰,搖搖搖~

202132_210302_0.jpg

包子的小飯糰球有沒有像日本的手球壽司

再來就是製作軍艦壽司(包子年紀小也是媽媽和姊姊代勞)

幫他貼上一圈海苔片,讓包子加入自己想要吃的材料

202132_210302_34.jpg

就完成啦!!! 自己動手做就吃得特別快速呢~

海苔片比較難操作,就是媽媽幫他們剪好的~

202132_210302_4.jpg

姊姊就很OK,全程都可以自己操作,雖然會有一些小掉落!但很厲害哦~

202132_210302_27.jpg

看看姊姊做的多有模有樣啊!!!!!完成度超高呢!!!

圖解一下製作流程,在壽司飯上擠上美乃滋幫助食物不要位移(對小孩來說美味的關鍵)

202132_210302_1.jpg

捲上海苔,海苔尾巴可以黏一些米粒,幫助黏貼!加入想要的料就可以了

媽媽我輸人不輸陣,也趕快來做我自己的壽司XDDD

202132_210302_17.jpg

加班的爸爸也有吃到奶姬特別幫他製作的壽司哦!!!

在製作過程中,有使用到夾子夾食材還有黏貼海苔的部分

202132_210302_32.jpg

這些對小朋友的精細動作都有很大幫助訓練哦!

 

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow

    咪呀xMia 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()